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#### [¿Eres nuevo en HACCP?  Descubre los 12 pasos definidos por el Codex Alimentarius](https://blog.aibinternational.com/es/eres-nuevo-en-haccp-descubre-los-12-pasos-definidos-por-el-codex-alimentarius)

 Por Cristina Bernal, Gerente Regional de Aseguramiento de Calidad en AIB International

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<https://blog.aibinternational.com/es/consejos-de-limpieza-para-evitar-problemas-de-contacto-cruzado-con-alérgenos>

[AIB International](https://blog.aibinternational.com/es/author/aib-international) 12/16/2022 [Allergens](https://blog.aibinternational.com/es/tag/allergens)

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 Consejos de limpieza para evitar problemas de contacto cruzado con alérgenos AIB International La prevención de problemas de contacto cruzado con alérgenos requiere de varias estrategias bien…

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<https://blog.aibinternational.com/es/cinco-problemas-comunes-encontrados-en-inspecciones-de-empacadoras-de-alimentos>

[AIB International](https://blog.aibinternational.com/es/author/aib-international) 12/06/2022 [Empacadoras de alimentos](https://blog.aibinternational.com/es/tag/empacadoras-de-alimentos)

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#### [Cinco problemas comunes encontrados en inspecciones de empacadoras de alimentos](https://blog.aibinternational.com/es/cinco-problemas-comunes-encontrados-en-inspecciones-de-empacadoras-de-alimentos)

 Por Dr. Steve McAllister, Profesional de Inocuidad Alimentaria

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#### [Capacitando empleados de la industria alimentaria en el entorno actual](https://blog.aibinternational.com/es/capacitando-empleados-de-la-industria-alimentaria-en-el-entorno-actual)

 Fabricar, procesar, empacar y distribuir alimentos inocuos, nutritivos y de alta calidad siempre ha sido un desafío. Con las regulaciones y leyes locales en constante cambio, la incorporación de…

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