--- title: Cinco recomendaciones para combatir las plagas del verano description: El verano es la mejor época del año para estar al aire libre, pero también es un momento de retos para la industria alimentaria ya que muchas plagas emigran a sus instalaciones de procesamiento de alimentos favoritas durante estos meses. ¿Está preparado para mantener las plagas a raya? Hemos preparado cinco consejos que pueden ayudarlo. image: https://blog.aibinternational.com/hubfs/pestManagement2.jpg --- Español [English](https://blog.aibinternational.com/?hsLang=en) [Spanish](https://blog.aibinternational.com/es?hsLang=es) - [800-633-5137](tel:800-633-5137) - [Contacto](https://www.aibinternational.com/es-latam/pages/contact) - [Iniciar Sesión](https://www.aibinternational.com/es-latam/account) [![](https://blog.aibinternational.com/hs-fs/hubfs/raw_assets/public/AIB_International_ES_August2024/images/aib-logo.png?width=151&height=757&name=aib-logo.png)](https://aibinternational.myshopify.com/es-latam) - [Capacitación](https://www.aibinternational.com/es-latam/pages/training) - [Por Tema](https://www.aibinternational.com/es-latam/pages/training) - [Panificación](https://www.aibinternational.com/es-latam/collections/baking-training) - [GFSI](https://www.aibinternational.com/es-latam/collections/gfsi-training) - [BPM/Saneamiento](https://www.aibinternational.com/es-latam/collections/gmp-sanitation-training) - 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Los insectos y muchas otras plagas no son diferentes a los seres humanos cuando del verano se trata, ya que ellos también aman el clima cálido y saldrán a divertirse durante unos meses. Este tiempo de esparcimiento representa grandes retos para los empleados de la industria de alimentos, ya que muchas plagas empiezan a migrar a sus plantas procesadoras de alimentos favoritas. ¿Cómo puede preparar su instalación para mantener las plagas a distancia? Aquí le compartimos cinco consejos que lo podrán ayudar. 1. Mantenimiento del paisaje exterior: mantener de forma adecuada las áreas verdes en el exterior (césped y paisajes), la vegetación alejada del edificio y eliminar el exceso de humedad cerca de las instalaciones protegerá su planta de invasores ocasionales tales como el escarabajo de tierra, los grillos, las tijerillas, los colémbolos, y los milpiés/ciempiés, ya que estas acciones eliminarán los lugares para que se reproduzcan y alimenten. Es común encontrar estas plagas dentro de las trampas internas para roedores ubicadas en los costados de los andenes o en las puertas de salida. 2. Saneamiento exterior: limpiar los derrames alrededor de las áreas de carga y descarga, debajo de los contenedores de basura y en el área exterior de descanso; mantener los contenedores de basura cerrados y desechar adecuadamente los alimentos en la zona de descanso exterior reducirá los olores que pueden atraer roedores, aves, fauna silvestre y moscas grandes. Esta práctica también eliminará la disponibilidad de alimentos y los lugares para reproducción de estas plagas en sus instalaciones. 3. Prevención de plagas: durante su autoinspección, revise alrededor de los andenes, las ventanas, las mallas y rejillas de ventilación alrededor del edificio y las mallas y rejillas de ventilación rotas o ausentes en el tejado para evitar la entrada de aves y plagas de insectos voladores tales como moscas metálicas, moscas domésticas, polilla de la harina de la India y escarabajos de almacén. Estas acciones también eliminarán los puntos de entrada de más de 6 milímetros (0.6 centímetros), también usados por los roedores. Mantener las plagas a raya contribuirá a proteger, en gran medida, la producción de alimentos dentro de sus instalaciones. 4. Recepción de mercancías: sea más diligente y minucioso cuando descargue o envíe mercancía durante el verano. Un contenedor de bebidas, frutas o productos fermentados con producto derramado o dañado mientras era transportado por el país es suficiente para que algunas plagas como las moscas de la fruta infesten el contenedor, ya que solo necesitan de 8 a 10 días para completar su ciclo reproductivo a una temperatura de 29°C (85°F). Cualquier abertura o agujero en estos contenedores también atraerá y albergará moscas, plagas invasoras ocasionales y roedores. Un roedor o plaga de producto almacenado puede fácilmente subirse al contenedor si éste se detiene en cualquier momento durante la trayectoria. Manténgase alerta e identifique cualquier señal de actividad de plagas vivas mientras descarga la mercancía. 5. Prácticas del personal: plagas tales como las cucarachas alemanas y las plagas de productos almacenados pueden llegar a las plantas a través de las pertenencias personales. La introducción de plagas de productos almacenados usualmente se realizará a través productos a base de granos con más de 3 meses de antigüedad. Si estas plagas encuentran residencia en su planta, se multiplicarán muy rápidamente hasta alcanzar nivel de infestación durante el verano. Con solo tres meses y medio a cuatro después de su llegada, una cucaracha alemana grávida puede producir de 30 a 40 cucarachas adultas en su planta. Manténgase alerta y asegúrese de que no hay actividad de plaga en las áreas de descanso del personal, en los casilleros, en las zonas de gestión de residuos y en las oficinas, lugares clave para la entrada de estas plagas a sus instalaciones. Nunca es demasiado tarde para empezar a prepararse para manejar las plagas del verano. Si aún no ha completado su autoinspección, éste es el momento adecuado para comenzar. Todos sus hallazgos servirán para ayudarlo a prevenir algunas de las situaciones descritas en este artículo. Otros recursos que lo pueden ayudar a incrementar el conocimiento que posee relacionado con el manejo integrado de plagas y la inocuidad alimentaria: - Manejo Integrado de Plagas En línea ([Entrenamiento en línea en Inglés](https://www.aibinternational.com/products/integrated-pest-management-online/)) - Manejo Integrado de Plagas - Curso con Instructor Virtual ([Revise nuestra próxima sesión disponible](https://www.aibinternational.com/seminar-calendar/)) - Técnicas para Auditoría Interna ([Clase privada](https://www.aibinternational.com/products/internal-auditing-techniques/)) - Guía de cómo hacer autoinspección en plantas de alimentos y bebidas ([Entrenamiento en línea en Inglés](https://www.aibinternational.com/products/how-to-guide-self-inspections-for-beverage-plants/)) - GMP/Saneamiento- Curso con Instructor Virtual ([Revise nuestra próxima sesión disponible](https://www.aibinternational.com/seminar-calendar/)) - Cultura de Inocuidad Alimentaria ([Entrenamiento en línea en Inglés](https://www.aibinternational.com/products/food-safety-culture-online/)) --- #### Tag: [Manejo integrado de plagas](https://blog.aibinternational.com/es/tag/manejo-integrado-de-plagas) #### Share: - [Follow us on Facebook](http://www.facebook.com/share.php?u=https://blog.aibinternational.com/es/cinco-recomendaciones-para-combatir-las-plagas-del-verano) - [Follow us on Twitter](https://twitter.com/intent/tweet?url=https://blog.aibinternational.com/es/cinco-recomendaciones-para-combatir-las-plagas-del-verano&text=Cinco%20recomendaciones%20para%20combatir%20las%20plagas%20del%20verano) - [Follow us on Linkedin](http://www.linkedin.com/shareArticle?mini=true&url=https://blog.aibinternational.com/es/cinco-recomendaciones-para-combatir-las-plagas-del-verano) - [Follow us on Pinterest](http://pinterest.com/pin/create/button/?url=https://blog.aibinternational.com/es/cinco-recomendaciones-para-combatir-las-plagas-del-verano&text=Cinco%20recomendaciones%20para%20combatir%20las%20plagas%20del%20veranodescription=Por%20Dr.%20Pari%20Pachamuthu,%20B.C.E&media=https://9415207.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hubfs/9415207/pestManagement2.jpg) --- #### [Lo que viene con el Estándar BRCGS para Inocuidad Alimentaria, Edición 9 Previous Post](https://blog.aibinternational.com/es/lo-que-viene-con-el-est%C3%A1ndar-brcgs-para-inocuidad-alimentaria-edici%C3%B3n-9?hsLang=es) #### [¿Qué es la cultura de inocuidad alimentaria?  Next Post](https://blog.aibinternational.com/es/qu%C3%A9-es-la-cultura-de-inocuidad-alimentaria?hsLang=es) ### Categoría - [Food Safety (26)](https://blog.aibinternational.com/es/tag/food-safety) - [Gestión de fabricación de alimentos (7)](https://blog.aibinternational.com/es/tag/gestión-de-fabricación-de-alimentos) - [Inocuidad (7)](https://blog.aibinternational.com/es/tag/inocuidad) - [Cultura de inocuidad alimentaria (6)](https://blog.aibinternational.com/es/tag/cultura-de-inocuidad-alimentaria) - [GFSI (5)](https://blog.aibinternational.com/es/tag/gfsi) ### Artículos Populares [AIB International](https://blog.aibinternational.com/es/author/aib-international) 05/06/2024 [Food Safety](https://blog.aibinternational.com/es/tag/food-safety) [Los contaminantes más frecuentes en la producción de alimentos y cómo prevenirlos](https://blog.aibinternational.com/es/los-contaminantes-m%C3%A1s-frecuentes-en-la-producci%C3%B3n-de-alimentos-y-c%C3%B3mo-prevenirlos?hsLang=es) [AIB International](https://blog.aibinternational.com/es/author/aib-international) 02/17/2022 [ingredientes](https://blog.aibinternational.com/es/tag/ingredientes) [Sugerencia de la semana: desmontando mitos sobre los ingredientes más comunes: Pimienta](https://blog.aibinternational.com/es/blog-saber-alimentario/postid/1033/sugerencia-de-la-semana-pimienta?hsLang=es) [AIB International](https://blog.aibinternational.com/es/author/aib-international) 01/17/2023 [HACCP](https://blog.aibinternational.com/es/tag/haccp) [¿Eres nuevo en HACCP?  Descubre los 12 pasos definidos por el Codex Alimentarius](https://blog.aibinternational.com/es/eres-nuevo-en-haccp-descubre-los-12-pasos-definidos-por-el-codex-alimentarius?hsLang=es) [AIB International](https://blog.aibinternational.com/es/author/aib-international) 04/14/2017 [Panificación](https://blog.aibinternational.com/es/tag/panificación) [Sugerencia de la Semana: Explicando los resultados de la prueba del lavado del gluten](https://blog.aibinternational.com/es/blog-saber-alimentario/postid/816/sugerencia-de-la-semana?hsLang=es) --- Suscríbase para recibir actualizaciones [![AIB International](https://blog.aibinternational.com/hs-fs/hubfs/raw_assets/public/AIB_International_ES_August2024/images/footer-logo.png?width=168&height=757&name=footer-logo.png "AIB International")](https://aibinternational.myshopify.com/es-latam) AIB International, Inc. 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