23-oct-2024 7:30:00
AIB International Blog
25-sep-2024 7:30:00
Conceptos básicos de limpieza y saneamiento para unidades de transporte de alimentos
Dada la envergadura de la cadena de suministro actual, el transporte de alimentos y bebidas a...
Transporte
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28-ago-2024 5:00:00
Explicación de la tendencia “friendshoring” y su repercusión en la inocuidad alimentaria
En 2021, la administración Biden dio a conocer la Orden Ejecutiva 14017, que formaliza planes para...
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14-ago-2024 5:00:00
Comprender el diseño sanitario para la inocuidad alimentaria
Mantener la inocuidad alimentaria exige que el personal de primera línea reciba una formación...
Sanitary Design
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08-jul-2024 3:15:00
Los impactos de la inflación en la fabricación de alimentos y la inocuidad alimentaria
La inflación seguirá siendo una de las principales preocupaciones en todo el mundo en 2024, lo que...
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