La Ley de Modernización de la Inocuidad de los Alimentos (FSMA) trajo consigo numerosos cambios en el panorama regulatorio de la inocuidad alimentaria durante la última década, incluyendo quién puede…
Para muchos líderes en el sector de la inocuidad alimentaria, la principal preocupación en 2024 no fue el cumplimiento de las disposiciones de la FSMA. Tampoco fueron las auditorías a proveedores…
Las empresas del sector alimentario enfrentarán requisitos regulatorios más estrictos en el próximo año. Aquellas que no se anticipen a estos cambios podrían enfrentar problemas de cumplimiento,…
La industria de la inocuidad alimentaria enfrenta una escasez continua de talento, con una creciente demanda de profesionales capacitados a medida que las cadenas de suministro globales se vuelven…
Cinco años después de que la pandemia de COVID-19 interrumpiera las cadenas de suministro, las industrias y la vida tal como la conocíamos, el sector de manufactura de alimentos y bebidas sigue…
4 Preguntas Clave Para Su PCQI
¿Dónde Están Todos los Especialistas en Inocuidad Alimentaria?
Acelerando el Cumplimiento: Adaptándose al Panorama Regulatorio de Inocuidad Alimentaria en 2025
Cómo Iniciar una Carrera en Inocuidad Alimentaria
Cómo la Pandemia Cambió la Preparación en Inocuidad Alimentaria para Mejor